米粉・玄米粉を使ったレシピ

「玄米粉料理、私もお勧めします。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
玄米粉のしっとり・もちもちした食感を生かした調理方法を勧めてまいりました。
この度、アレルギーでお困りの方も含めた多くの人に使ってもらうため、ホームページ上で料理レシピの充実を図ることとなりました。
このレシピ集が、新たな食スタイルの啓発に繋がることを望んでいます。


かがわ農産物流消費推進協議会　玄米粉・米粉利用部会
座長　川染節江

玄米粉を使ったレシピ

≫ レシピ一覧に戻る

印刷するカレー、シチューのとろみづけ

４人分 ■材　料
使用商品：
健康のひかり（白）
健康のひかり（白）：40ｇ
水　　　　　：カップ1/2
■作り方
1 ご家庭の好みの味に調整したカレー、シチューに水で溶いた玄米粉（白）を入れて、トロミを付けます。
2 ダマになりにくいのが特長です。