米粉・玄米粉を使ったレシピ

「玄米粉料理、私もお勧めします。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
玄米粉のしっとり・もちもちした食感を生かした調理方法を勧めてまいりました。
この度、アレルギーでお困りの方も含めた多くの人に使ってもらうため、ホームページ上で料理レシピの充実を図ることとなりました。
このレシピ集が、新たな食スタイルの啓発に繋がることを望んでいます。


かがわ農産物流消費推進協議会　玄米粉・米粉利用部会
座長　川染節江

玄米粉を使ったレシピ

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印刷する玄米粉ドリンク

１人分 ■材　料
使用商品：
健康のひかり（白又は茶）
牛乳　　　　　：１５０ｍｌ
焙煎玄米粉
　健康のひかり（白、又は茶）：４ｇ
シロップ　　　：２ｇ
■作り方
1 コップに牛乳、玄米粉（白、又は茶）とシロップを入れてよく攪拌します。
2 ・香ばしい香りがします。シェーカー、ミキサーで攪拌するとよく混ざります。
3 ・01を一度煮沸すると、玄米粉が溶け、とろりとした食感が楽しめます。